Можно ли пить пиво после бассейна

Пиво и тренировки: стоит ли совмещать и зачем

Пенный напиток любят выпить жарким вечером многие мужчины, да и женщины. Оно приятно на вкус, хорошо утоляет жажду, насыщает организм разными микроэлементами и даже расслабляет после изнурительных тренировок. Однако стоит ли употреблять пиво после тренировки, принесет ли оно пользу или, наоборот, только вред вашему организму. Именно в этом и сопутствующих вопросам мы предлагаем вместе разобраться в нашей статье.

Пиво и занятия в тренажерном зале: влияние пива на организм

Несмотря на яростное сопротивление поклонников пенного напитка, ничего хорошего в его совмещении со спортом нет. Во время тренировок тело испытывает стресс, а пиво только усугубляет его. Физические нагрузки сильно повышают артериальное давление, заставляя сердце сокращаться чаще. Легкие при этом прокачивают через себя намного большие объемы воздуха, чем в состоянии покоя.

Пиво после тренировки: польза и вред

Но все написанное выше, это только часть правды, которую так упорно не хотят признавать любители пенного. Рост мышечной массы начинается не во время занятий, а после их завершения. Это вам расскажет любой опытный атлет. Пиве же, в свою очередь, впрочем, как и какой угодно иной спиртной напиток этот процесс тормозит.

Существует ошибочное мнение, будто после бокальчика пива силовые возможности организма непомерно возрастают. В этом есть крупицы истины, но не настолько весомые, как могло бы показаться. Напиток просто подавляет мозговые центры, отвечающие за усталость, а тело тем временем теряет намного больше сил и энергии, чем требуется для эффективной тренировки. Кроме того, организм и так потерявший много жидкости в процессе тренинга, тратит энергию еще и на переработку напитка. Все это в комплексе еще больше обезвоживает его, что может закончиться весьма печально. Да и это далеко не все, ведь пиво способно навредить везде.

• Эмоциональный всплеск, а затем упадок негативно отражаются на психическом состоянии человека.
• Выпив напиток после тренировки можно заработать мигрень, тошноту, некоторые ощущают головокружение, сбои в работе ЖКТ, ухудшение концентрации и координации движений.
• Иммунная система пребывает в угнетенном состоянии, а вредоносная микрофлора при этом чувствует себя как нельзя лучше. Потому у любителей попить пивка после занятий спортом обычно чаще бывают простуды, инфекционные болезни.
• У обезвоженного нагрузками организма напиток вызывает еще больший дефицит жидкости, потому ему приходится «изымать» ее из почек и печени.
• После тяжелых нагрузок пиво дополнительно нагружает сердце и сосуды. Потому так много любителей пенного страдают от их поражения, даже не занимаясь спортом.

Некоторые же ученые считают, что польза в употреблении напитка все же имеется. Однако они рекомендуют пить только темные сорта пива в небольших дозах через 6-8 часов после любой физической активности, включая тренировки. Все дело в высоком содержании антиоксидантов, приблизительно, как в красном натуральном вине. Это имеет благотворный эффект для сердца и сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, попив пива, лучше отложить следующие занятия атлетикой не менее чем на две, а лучше трое, суток. Да и для восстановления водного баланса придется на следующий день после «возлияний» пить очень много воды, максимально возможное количество.

Сразу после тренировки

Частично мы уже ответили на вопрос, можно ли пить пиво после тренировки тут же, только выйдя из спортзала. Но стоит разобраться подробнее, чтобы не возникло никаких недоразумений. Физические нагрузки очень сильно «разгоняют» организм. Все его системы порой «трудятся» на пределе своих сил. Пиво же, вопреки заблуждениям, не расслабляет, а заставляет тело еще больше напрягаться.

Таким образом легко догадаться, что вы получаете только дополнительную, совершенно бесполезную нагрузку. Всем системам и органам приходится работать на износ. Фактически всего один бокал пива может свести на нет все ваши усилия в зале. Если вы готовы жертвовать своим прогрессом, чтобы насладиться пенным, то можете спокойно пить его в свое удовольствие. Кроме того, спиртное тормозит восстановительные процессы в мускулах, что может спровоцировать разные их растяжения и разрывы.

Через несколько часов после тренировки

Еще со школьного курса биологии мы знаем, что приблизительно на восемьдесят процентов наши мускулы состоят из воды. Любой спиртной напиток, в том числе и пиво, может создать в организме ее дефицит, а заодно недостаток витаминов групп В, А, С. Причем первые несколько часов после интенсивной тренировки опасны больше всего. Как раз в этот период нужно восстановить водный баланс, а не давать ему дополнительную работу и встряску. Лучше отдать предпочтение обычной очищенной воде или травяному чаю.

Перед тренировкой

О ложном чувстве расслабленности или приливе сил после бокальчика пива мы уже упоминали. Однако это далеко не все, что навсегда заставит вас отказаться от него непосредственно перед физическими упражнениями.

• Все ваши труды пойдут насмарку, потому что едва ли удастся сохранить даже уже имеющийся результат, не говоря уже о его повышении.
• Общее понижение активности нервной системы может привести к раскоординации движений. Тогда недалеко и до банальных травм в спортзале.
• Затраты энергии на переработку продукта заставят организм значительно снизить общие силовые показатели.

Про водный баланс тоже сказано уже довольно много, потому повторяться не будем, но напомним, что обезвоживание может привести к действительно серьезным последствиям.

При похудении

Если вы тренируетесь не только для поддержания физической формы и подготовленности, но и для устранения избыточных жировых запасов, то этот напиток точно не для вас. Он имеет свою так называемую пустую калорийность. То есть, энергии оно не дает никакой, зато сразу же переносится в накопления жира, в особенности в области живота.

Каждый слышал о «пивном животике», это и есть последствия его чрезмерного потребления. Это может привести в итоге к абдоминальному ожирению, а оно в свою очередь, к разным патологиям. Но даже если этого не произойдет ввиду малых доз, то прогресса в физической форме точно придется ожидать долго, но так и не дождаться. Пиво полностью нивелирует все ваши усилия, не давая вам двигаться дальше.

Как правильно совмещать нагрузку и алкоголь

Для профессиональных спортсменов алкогольные напитки были, есть и останутся в зоне абсолютного запрета. Они приводят к снижениям общих показателей и разрушению с таким трудом наработанного прогресса. Атлет, желающий добиться чего-то в спорте, никогда не станет пить пиво перед тренировкой или после нее.

Допинг для экстремалов

Многие говорят о том, что спиртные напитки, пиво и другие, в теории могли бы применяться в качестве допинга для спортсменов. Очень хорошо бы использовать их для наиболее экстремальных видов спорта (серфинг, парашютный спорт, горные лыжи), чтобы купировать получаемый человеком стресс. Человек будет ощущать прилив сил, меньше боли и больше воодушевления. Однако это далеко не лучшее решение.

Алкоголь является стимулятором, но выносливость и силу совсем не повышает. Кроме того, его действие на центральную нервную систему в целом не возбуждающее, а скорее угнетающее. Мышечный тонус при этом тоже падает. Потому считать его допингом точно никак нельзя. Потому можно смело говорить о том, что пиво и тренировки совершенно несовместимы ни в каком виде для тех, кто действительно серьезно занимается спортом.

Советы для минимизации вреда

Для тех, кто постоянно занимается спортом, не имеет избыточной массы тела, ведет здоровый образ жизни, при этом являясь поклонником напитка, все же, имеется несколько советов от бывалых. Они помогут не отказываться полностью от пенного, при этом минимизировав его негативное влияние. Полностью здоровому человеку пиво точно не повредит, но только, если пить его в разумных пределах.

• Мужчинам-атлетам в день можно позволить себе не более двух банок пива по 0.33-0.35 литра. При этом его крепость не должна превышать 5% содержания этанола.
• Для женщин эта норма урезается вдвое – то есть можно употребить не более банки пива.
• Если речь идет о крепком пиве, которое тоже многие очень любят, тогда стоит выпивать его не больше стакана (200 миллилитров) мужчина и половине этого объема женщинам.
• Пить пиво атлетам лучше без всякого «сопровождения», вроде соленой рыбки, сухариков и прочих вредных закусок. Про углеводы вообще в этот момент нужно полностью забыть, а если чем и закусить, то белковыми продуктами.
• Нельзя пить напиток сразу же после тренировки, это чревато серьезным обезвоживанием. Потому сперва восстановите дефицит жидкости, а только потом приступайте к распитию пенного.
• Отправляясь на посиделки, где точно будет ваш любимый напиток, сперва поешьте. Причем рацион должен состоять из полезных, натуральных продуктов. Это нивелирует вредное влияние спиртного.

Кроме всего, не помешает чередовать питье пива с водой. То есть, сделав несколько глотков пива, не помешает запить его чистой или минеральной водой без газа. В идеале же, в зал стоит пойти только через двое суток после посиделок.

Польза и вред безалкогольного пива при тренировках в зале

Такой вид пенного напитка только на первый взгляд совершенно безобиден, а многие называют его «лимонадом». На самом деле, в безалкогольном пиве имеется крепость, правда совсем минимальная, всего лишь до 0.5%. Кроме того, в нем присутствуют абсолютно все вредные вещества, что и в обычном, а калорийность продукта просто зашкаливает. Одна бутылка вполне сопоставима с пирожными с масляным кремом или пачкой песочного печенья (около 500 килокалорий).

После силовых упражнений или любой иной тренировки телу обязательно потребуются силы, чтобы восстановиться. Однако даже безалкогольное пиво подстегивает мочеотделение, «гонит» пот, тем самым нагружая сердечно-сосудистую систему. Заодно оно выводит из организма с жидкостью разные витамины и минеральные вещества, качественно сдвигает гормональный баланс. Потому можно смело говорить, что даже безалкогольное пиво после тренировки ничего хорошего вам точно не принесет.

В остальном же, решайте сами, стоит ли вкус этого напитка и эффект легкой эйфории утраты физической формы. Причем нельзя забывать, что при неконтролируемом потреблении алкоголя может наступить настолько сильная зависимость, что бороться с ней самостоятельно просто не представится возможным.

Алкоголь и тренировки: почему их не стоит совмещать, влияние спиртного на организм

Но иногда любительские спортсмены отправляются на утреннюю тренировку после вечера, где они потребляли спиртные напитки. Сегодня разбираемся, насколько это опасно для организма и через сколько после вечеринки можно начать занятие спортом.

Что происходит с вашим телом, когда человек употребляет алкоголь

После того как человек выпивает алкоголь, происходит три важных этапа в его организме. Вот как их описывают исследователи из Государственного университета Боулин Грин (США):

Впитывание

После проглатывания алкоголь переваривается организмом не совсем так, как пища. Сначала небольшое количество абсорбируется непосредственно языком и слизистой оболочкой рта. Попадая в желудок, алкоголь всасывается непосредственно в кровоток через его слизистую оболочку и тонкую кишку.

Если в желудке есть пища, то она может препятствовать всасыванию спирта двумя способами:

— физически препятствует попаданию алкоголя на слизистую оболочку желудка. Пища способна либо абсорбировать алкоголь, либо просто «занимать место», поэтому алкоголь сразу не попадает в кровоток через контакт со стенкой желудка;

— пища в желудке предотвращает попадание алкоголя в двенадцатиперстную кишку — верхнюю часть тонкой кишки. Общая поверхность всей тонкой кишки очень большая (размером с теннисный корт), поэтому в ней у алкоголя больше возможностей для попадания в кровоток после желудка. И если алкоголь задерживается в желудке, он медленнее всасывается.

Транспортировка

Как только алкоголь попадает в кровоток, он разносится по всем органам тела человека. У большинства здоровых людей кровь циркулирует по телу за 90 секунд, что позволяет алкоголю за короткое время воздействовать на ваш мозг и все другие органы. Полный эффект выпитого ощущается в течение 15-45 минут, в зависимости от скорости всасывания и самого вида алкогольного напитка.

Алкоголь проникает во все ткани тела, кроме костей и жира. У взрослого мужчины алкоголь может проникнуть примерно в 68% тканей организма.

Воздействие алкоголя на организм зависит от:

— количества потребляемого алкоголя;

— наличия пищи и способности печени вырабатывать ферменты алкогольдегидрогеназы (вещества, которое катализирует окисление спирта до альдегидов и кетонов).

Как происходит м етаболизм алкоголя ?

Алкоголь — это токсин, который необходимо нейтрализовать или вывести из организма. Только около десяти процентов алкоголя выводится через пот, дыхание и мочу.

Алкоголь летуч (испаряется в воздухе), поэтому, когда в крови он вступает в контакт с воздухом в альвеолах легких, он может выводиться из организма через дыхание.

Печень — это основной орган, отвечающий за детоксикацию алкоголя. Клетки печени вырабатывают фермент алкогольдегидрогеназу, который расщепляет спирт.

Ничто не ускорит процесс детоксикации, но эффективность метаболизма алкоголя может быть ограничена лекарствами, а также болезнями и повреждениями печени.

Как алкоголь в лия ет на физическое состояние ?

Самая очевидная проблема от алкоголя для физического состояния — это, конечно, нарушение координации и равновесия.

Также в мозге человека происходят сложные процессы, которые способны снизить уровень контроля поведения человека, так как токсины алкоголя могут влиять на химию мозга даже после небольшой дозы. Это может привести к травме или нанести вред окружающим. Очень большие риски возникают в результате тренировок после обильного принятия алкоголя накануне вечером или ночью.

Алкоголь является мочегонным средством, поэтому он увеличивает потребность в мочеиспускании. В сочетании с потом во время тренировок можно подвергнуть организм серьезному обезвоживанию.

Серь е зные риски

Существуют и более серьезные риски, например такие, как сердечная аритмия, но это чаще встречается у людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы в случае сильного запоя или хронического употребления алкоголя.

Научный журнал Sport Medicine пишет , что потребление алкоголя:

снижает использование глюкозы и аминокислот скелетной мышечной тканью;

отрицательно сказывается на энергообеспечении организма;

нарушает обменные процессы во время упражнений.

Алкоголь является депрессантом, поэтому он замедляет работу некоторых процессов в организме. Также это скажется на времени реакции спортсмена, его силе, выносливости и аэробном метаболизме.

Есть ли полезный эффект от алкоголя?

Журнал Sport Medicine описывает исследования, где указывается, что употребление некоторых видов алкогольных напитков может влиять на снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это может происходить благодаря повышению уровня «хорошего» холестерина, или липопротеинов высокой плотности, в организме.

Однако ученые указывают, что эти исследования требуют дополнительного изучения, а также что в совокупности с другими последствиями от алкоголя негативные эффекты значительно перевешивают в своем значении.

Что делать, если вы хотите выпить, но не можете пропустить тренировку

Воздействие алкоголя на человека зависит от количества потребляемого и индивидуальной переносимости каждого отдельного организма. Фитнес-тренеры и врачи в интервью журналу Healthline советуют : если вы собираетесь пить алкогольный напиток, то точно лучше всего тренировку перенести на следующий день. Или сходите в спортзал, а потом пейте. В ином случае весьма вероятно, что вы будете очень расфокусированы и занятие будет неэффективным и при этом травмоопасным.

Однако если человек решительно настроен посетить зал после выпитого алкоголя, специалисты рекомендуют выполнить все перечисленные ниже действия, чтобы свести к минимуму риск серьезной травмы или других осложнений:

— сделайте длительную паузу и отдохните. Стандартная единица алкоголя (около 8-14 миллилитров в европейских странах) выводится из организма за один-два часа. Но во многом все зависит от индивидуальных характеристик организма каждого человека;

— пейте много жидкости и сделайте тренировку короче по времени и не такой интенсивной, как обычно;

— потребляйте пищу во время питья спиртных напитков. Еда замедлит всасывание алкоголя.

Алкоголь оказывает сильное воздействие на организм, поэтому лучше избегать его, если вы хотите достичь максимальной физической активности в упражнениях.

Влияет ли а лкоголь на похудение ?

Никаких исследований, подтверждающих, что алкоголь может позитивно сказываться на похудении, нет. Журнал Medical News Today пишет , что употребление алкоголя может затруднить похудение. Это связано с тем, что:

— калории из алкоголя — это пустые калории, так как они не позволяют организму удовлетворять потребность в питании;

— люди обычно употребляют алкогольные напитки в качестве дополнения к своему обычному суточному потреблению калорий;

— алкоголь изменяет механизм сжигания жира в организме;

чрезмерное употребление алкоголя может влиять на мотивацию и настрой человека к упражнениям.

Исследования 2015 года показали , что употребление небольшого количества алкоголя необязательно связано с увеличением веса, однако алкоголь может быть фактором риска ожирения у разных групп людей.

Выделите ошибку в тексте
и нажмите ctrl + enter

Алкоголь и спорт – совместимы? Можно ли пить пиво после тренировки.

Я часто вижу людей, выходящих из тренажерного зала и тут же покупающих в магазине пару бутылок пива . Нормально ли это? На мой взгляд, это означает, что все усилия от тренировки были напрасны. Хотя алкоголь является богатым источником энергии, он абсолютно бесполезен в контексте спортивных достижений.

Алкоголь – одно из самых распространенных веществ в мире . Удивительно, но в прошлом алкоголь даже использовался в качестве допинга. Немедленное действие алкоголя тоже относительно хорошо известно каждому.

Не будем врать, что спортсмены не употребляют алкоголь . Сегодня алкоголь в спорте не представляет серьезной угрозы с точки зрения допинга, но зато очень опасен из-за своего негативного воздействия на организм, а также из-за того, что спортсмены обычно относятся к группе риска с точки зрения частоты употребления алкоголя.

Мифы о влиянии алкоголя на организм

Алкоголь оказывает значительное психическое воздействие – он повышает уверенность в себе, способствует агрессии, снижает напряжение – все эти свойства очень подходят для спорта. На каком-то этапе он также оказывает кратковременное стимулирующее действие – это, кстати, послужило причиной его использования в качестве допинга в прошлом. Также в свое время считалось, что алкоголь повышает физическую работоспособность, особенно при занятиях спортом, требующих максимальной силы.

Однако, эти эффекты полностью опровергнуты медицинскими исследованиями . Как теперь уже общеизвестно, основным эффектом алкоголя является ослабление функций центральной нервной системы и мозга, а это эффекты, совершенно несовместимые с качественными спортивными достижениями.

Другой миф заключался в том, что алкоголь обладает эргогенным (улучшающим работоспособность) действием . Здась все с точностью до наоборот – все чаще говорят об эрголитических (снижающих работоспособность) эффектах алкоголя. Алкоголь снижает сократимость сердечной мышцы (миокарда), снижает способность печени синтезировать глюкозу как важный источник энергии.

Вред алкоголя для спортсмена

Если мы заменяем алкоголем другой источник энергии (например, восстанавливающий напиток) в период после тренировки, мы останавливаем восполнение запасов гликогена в мышцах и печени. А это очень важный непосредственный источник энергии для физической работоспособности.

Действие алкоголя в этом случае абсолютно препятствует наращиванию мышечной ткани . Ведь сразу после тренировки как раз происходят регенеративные процессы, которым алкоголь может серьезно повредить.

Еще один отрицательный эффект алкоголя – это его влияние на водный баланс в организме . Известно, что алкоголь обладает мочегонным действием, т.е. обезвоживает, а также препятствует восполнению жидкости тела после занятий спортом. Это опровергает любые утверждения о том, что пиво является хорошим ионным или восстанавливающим напитком – наоборот, мы еще больше усугубим возникшее во время тренировки обезвоживание.

Таким образом, для меня ответ очевиден – алкоголь не нужен спортсмену, да и вообще любому человеку. Если вы занимаетесь спортом не только для удовольствия и стремитесь повысить физическую работоспособность, если у вас есть цели мечты и вы стараетесь изо всех сил повысить свою спортивную производительность, постарайтесь подумать: может быть, стоит вообще отказаться от алкоголя.

Всем хорошего дня и отличного настроения! Подписывайтесь на канал. Анонсы новых статей смотрите в Телеграм , а ещё у нас теперь есть чат .

Всю неделю ЗОЖ, но каждую пятницу я в … Насколько совместимы фитнес и алкоголь?

Этот внутренний диалог всегда примерно одинаковый: «Всю неделю были правильная еда, регулированный сон и качалочка. Я такой хороший, что мне можно выписать грамоту и поставить в очередь на льготное жилье. Значит, сформирован запас для греха. Могу себе позволить». Дальше все по увлечениям: либо зажор, либо загул, либо еще что-то. У нас тут не Всемирная организация здравоохранения и не монастырь, так что давать советы по правильному расходованию собственного свободного времени не можем и не смеем. Просто на неделе мы задались вопросом: насколько совместимы ЗОЖ и алкоголь и как все это чисто биохимически работает?

В Каменной Горке есть 4-я детская поликлиника. На ее седьмом этаже находится кафедра спортивной медицины и лечебной физкультуры БелМАПО. Там мы встречаемся с Игорем Риппом, спортивным травматологом, практикующим тренером и очень большим мужчиной.

— Есть у меня хороший пример. Лет восемь наблюдаю в зале одного человечка. Он весит 150 килограммов и все восемь лет хочет похудеть. Мы как-то разговорились: «Слушай, чувак, тебе же не надо жестить, садиться на диету, устраивать сушки. В чем проблема? Сделать рацион на 3000 калорий с твоим весом — и будешь спокойно худеть с трехразовыми тренировками. Тем более еще и кардио делаешь». — «Понимаешь, в чем дело… Я люблю стейки». — «В чем проблема? Мясо, белок». — «У меня же частный дом. Я не могу просто съесть стейк. Природа, свежий воздух — я достаю коньячок». То есть пять дней в неделю у человека идеальные. А с вечера пятницы и до утра понедельника его нет. Как результат, в течение восьми лет ни на килограмм не худеет.

— Как это влияет на тренированность?

— К вопросу надо подходить достаточно широко. Есть общая концепция тренировок: это адаптация организма к нагрузке (адаптация нервной системы, адаптация связок и сухожилий, увеличение выносливости и силы, а также мышечный рост). То есть тренировка — это всегда стресс и очень неудобные условия, когда рвутся белковые связи, выхолащиваются запасы питательных веществ, уходит гликоген из мышц и прочее. Всегда есть определенные биохимические процессы. Дальше организм должен починить все повреждения, которые нанес себе стрессом, он загоняет себя в яму, после чего выходит на суперкомпенсацию. Задача тренера — учитывая все это, грамотно спланировать нагрузку, питание и график тренировок.

— То есть наша тренировочная неделя, пусть с тремя тренировками, — это такие качели: стресс, восстановление, яма, суперкомпенсация, — которые повторяются трижды?

— Да. Занятия выстроены так, чтобы организм в зависимости от тяжести тренировки восстанавливался еще от одного до трех дней. Обычно на пятницу все ставят себе тренировку ног. Потому что это очень большая и сложная мышечная группа, которой выходные позволяют восстанавливаться аж два дня.

— И тут в пятницу после тренировки ног появляется алкоголь.

— Надо понимать, что он делает с нашими клетками. Из 1 грамма этанола идет 7 калорий. Но это не самое интересное. Самое интересное, что алкоголь превращается в альдегид, а это, по сути, яд. Похмельем мы обязаны именно альдегиду. Он накапливается, блокирует проведение нервного импульса, задерживает воду в организме плюс может превратиться в уксусную кислоту, которая потом идет в жиры.

И поскольку альдегид блокирует проведение нервного импульса, то фактически разрушает результаты тренировок, ведь каждое занятие мы настраиваем нервную систему: она позволяет нам четко работать на любом станке в зале. А алкоголем мы устраиваем ей стресс.

«Совсем не бухать в этой стране может позволить себе далеко не каждый»

То есть чтобы спортсмен-любитель начал жать штангу, ему требуется включить в работу все клетки. Нервная система со старта будет давать отказ. Ты не можешь жать штангу не потому, что мышцы сдохли, а потому, что тело умное и хочет переключить нагрузку на другие мышцы. С груди, к примеру, все уходит на плечи и трицепсы. И умение удержать вес на нужной мышечной группе всегда тренируется. Вся наработка идет на координацию движений. Для этого нужно тренировать нервную систему. Это как каллиграфия. Кто-то учится красиво писать. Кто-то учится красиво жать.

После алкоголя проведение нервного импульса блокируется. Идет дискординация нервной системы. А период построения техники у новичка в тренажерном зале — это четыре месяца, не меньше. И сколько мы будем ставить ему технику, если при этом он будет еще и прибухивать?

С другой стороны, алкоголем мы блокируем синтез белка — как раз в тот момент, когда должны отдыхать и синтезировать новый белок, который идет на рост мышц. Ну и вот что делать организму? Он умный, он берет белок из мышц. Вы же обращали внимание на пьющих людей: они не толстые и абсолютно не мышечные. Все из-за повышенного катаболизма, то есть распада белков.

Плюс идет образование жирных кислот в печени, следствием чего становится ее жировая дистрофия, появляется плохой холестерин, который идет в кровь. Получается, мы вроде как пытаемся наладить правильное питание, которое направлено на скорейшую починку организма, но загульной пятницей все это уничтожаем.

— Какие варианты?

— Совсем не бухать в этой стране может позволить себе далеко не каждый. Но любую систему можно тренировать. Как тренируются мышцы, как тренируется нервная система, так же тренируется и ферментная система. То есть пришли вы в зал массу набирать, и специалист расписывает рацион на 4000 калорий.

— Это очень много.

— Вам так кажется. Но со временем пищеварительная система раскачается, как и ферменты, и вы спокойно будете все это есть.

— Как это вяжется с алкоголем?

— Если речь идет о 150 граммах сухого вина, человек может найти баланс. Когда ферменты работают хорошо, полученный алкоголь спокойно расщепится и пойдет в нормальные процессы — на энергию и прочее.

— Есть какой-то алкоголь, который можно назвать наименьшим врагом зожевца?

— Вопрос в количестве. Все индивидуально. Надо понимать, насколько люди толерантны к нагрузкам. Один выпьет 150 граммов вина для пищеварения и будет чувствовать себя прекрасно. Есть фермент, который позволяет расщеплять алкоголь. У азиатов его генетически мало. Ребята быстро пьянеют. У кого-то его может быть много. Так что этот фермент легко тренируется и позволяет нормально существовать с употреблением алкоголя, если только речь не идет о переборах. Вот попробуйте год не пить и потом выпить кружку пива — унесет. Потому что ферменты атрофировались.

«Есть четкие биохимические процессы, которые не обманешь»

Есть же ВОЗовская норма: 10 граммов спирта / 30 граммов водки / 200—250 миллилитров пива 4—4,5% в день — кроме стран СНГ. 30 граммов спирта считается дозой с низким риском для здоровья. Понимаете, мы в любом случае играем с анаболизмом. Потому что похудеть, если быть честным, несложно. Очень простой принцип: меньше жри — больше бегай.

Я вспоминаю одну девочку, которая худела. Два зала были рядом. Час у нее была групповая аэробика, потом она час качалась в тренажерке, а на десерт три часа бегала. И она не худела.

— Почему?

— Потому что любила ночные клубы и винишко. Я никого не обвиняю, каждый сам решает, как проводить свое свободное время. Просто есть четкие биохимические процессы, которые не обманешь.

Давайте подсчитаем калорийность. 100 граммов водки — 230 килокалорий. Нельзя сказать, будто это много. В 100 граммах куриного филе килокалорий 115. Просто калория калории рознь. Смотрите, 100 граммов пива. Здесь все зависит от сорта, крепости и так далее. Если 4—4,5%, то 40 килокалорий из углеводов и еще 7 × 4 = 28 калорий из алкоголя, соответственно, 68 на 100 граммов, 340 килокалорий на 500 граммов. Но мало кто ограничивается полулитром. А если чипсов хочется? Закуски «весят» очень много. Калорийность у тех же чипсов — 510 килокалорий на 100 граммов. В маленькой пачке, допустим, 80 граммов. Выходит 490 килокалорий. Даже если брать низкие значения — бокал пива и маленькие чипсы, — получается чуть ли не половина суточной калорийности худеющего человека.

Я еще раз повторю: похудеть просто. Сложно похудеть так, чтобы выглядеть красиво. Вот девочки приходят в зал — и чего они хотят? Плоский живот и круглую попу. Она начинает зарезать себе рацион — в итоге уходят грудь и ягодицы, живот висит. Похудела? Да. Красиво? Нет. Соответственно, все питание должно быть заточено на сохранение мышечной массы.

А когда мы благополучно бухаем, мышечная масса страдает, плюс мы перебираем по калорийности. Хотя надо отметить, что по диете нельзя жестить. Диета — это плохое слово. Все воспринимают ее как что-то временное. Вот посижу на диете, а потом буду жрать торты. Так это не работает. То есть нужно выйти на определенный плюс-минус адекватный и вменяемый режим питания и жить с ним.

— Какой дефицит калорий за неделю может накопить среднестатистический физкультурник?

— Говорят про стандарт в 500 килокалорий. Но в реальности выходит примерно 200—300. Это в день. На трудовую неделю — 1000—1500 килокалорий. На этом человек может планомерно и медленно, но качественно худеть. Результат продержится долго.

Здесь же вопрос о том, что можно не сильно зарезать себя по питанию, а больше бегать. Но вопрос: кто будет фигачить по полтора часа кардио шесть дней в неделю? Вот общались мы с девочкой: «Смотри, у тебя расход 1800 калорий в день». — «Хотелось бы 2000». — «Тогда к двум силовым тренировкам надо добавить три раза в неделю по полтора часа кардио. Будешь худеть спокойно». — «Ой, блин».

«Пять дней ЗОЖа, а потом выходные со стаканом — это бесперспективно с точки зрения спортивного результата»

Я продолжаю говорить про небольшой недельный дефицит калорий. И любителям читмилов или читдэев (когда во время диеты можно позволить себе все, что пожелаете) тоже надо считать калории. Просто у соревнующихся атлетов, от которых все это пошло, в период подготовки может набраться серьезный дефицит калорий. Сколько сжигал пловец Майкл Фелпс, если его дневной рацион порой составлял 12000 калорий? Он себя глушил углеводами. У Усейна Болта рацион составлял 5000 калорий. Все из-за огромного дефицита, который формировали изнуряющие тренировки.

Вот попытка блогера повторить за Фелпсом. Лучше не пытайтесь.

— Хорошо, человек создал за неделю дефицит в 1000 калорий и идет в бар.

— Три пива и снеки под них перебьют этот дефицит. К тому же не надо забывать, что человек ест еще и в течение дня. Если нафантазировать, что утром в субботу вам не особо хочется есть, а вечером вы пойдете гулять с друзьями и еще выпьете, то получается, что вся будничная работа в зале перечеркивается.

То есть вопросов куча, и это все очень индивидуально: толерантность к нагрузкам, восприимчивость к алкоголю, количество тренировок, наличие или отсутствие спортивного питания, режим сна. Знаете, бейсбольного тренера Кейси Стенгела как-то спросили: «А вот секс за день до матча полезен для ваших спортсменов или нет?» — «Не секс выматывает моих парней, а бессонная ночь и поиск полового партнера». Так и здесь: отсутствие режима, влияние алкоголя, перебор по калориям — и начинаем сначала. Так что пять дней ЗОЖа, а потом выходные со стаканом — это бесперспективно с точки зрения спортивного результата.